Fokhagymás-mustáros tarja
Tipp: grillezéskor a húst ne nagyon mozgassuk, így gyorsabban megsül.
Hozzávalók:• 8 szelet sertéstarja
• 4 gerezd fokhagyma
• 2 dl kukoricaolaj
• 1 dl mustár
• só
• bors
Elkészítés:
A hússzeleteket bedörzsöljük sóval és őrölt borssal, majd mindkét oldalukat megkenjünk a mustár, a zúzott fokhagyma és az olaj keverékével. A bepácolt szeleteket aztán tegyük hűtőbe, fedjük le, és hagyjuk pácolódni legalább egy napig.
Elkészítési idő: 15 perc pácolás nélkül
Kalóriaérték: 260 kcal /szelet
MAXIMA
