TÉLAPÓ ITT VAN... és ilyenkor muszáj valami csokisatnarancsosat enni. Ne fogd vissza magad, válogass kedvenceink közül kedvedre!

Hozzávalók:
● 4 tojás
● 4 evőkanál víz
● 8 dkg + 1 evőkanál cukor
● 1 csomag vaníliás cukor
● 10 dkg liszt
● 1 teáskanál sütőpor
● 12,5 dkg ét tortabevonó
● 8 dkg vaj
● 12 lap zselatin
● 7,5 dl tejszín
● 3,75 dl joghurt
● 7,5 dl narancslé

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét keményre felverjük, a sárgáját vízzel, cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. A liszt és a sütőpor elegyét rászitáljuk a tojásos-cukros masszára, majd hozzákeverjük a fehérjehabhoz. Az így kapott tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire öntjük, és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Egy tiszta konyharuhát megnedvesítünk, és arra borítjuk a süteményt, az aljáról le húzzuk a papírt, és a ruha segítségével feltekerjük a tésztát. A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasztjuk. A süteményt kitekerjük, a csokoládéval megkenjük, majd újra feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, a tejszín harmadát a joghurttal, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A narancslé harmadát megmelegítjük, és a kinyomkodott zselatint feloldjuk benne. Hozzáadjuk a maradék narancslevet is, majd az egészet a tejszínes joghurthoz keverjük, és hűtőbe tesszük. Egy kb. 20 cm átmérőjű, 15 cm mély tál alját alufóliával kibéleljük. A piskótatekercsből fél centiméter vastag szeleteket vágunk, és a tál aljára rendezzük őket (6-7 szeletet félreteszünk a tetejére). Ha a joghurtos tejszín kezd a hűtőben megkötni, a maradék tejszínt is felverjük, és hozzákeverjük. Ezt a masszát a tálba öntjük, és a maradék piskótaszeleteket a tetejére rendezzük. Éjszakára hűtőbe tesszük, tálalás előtt egy tányérra fordítjuk, és az aljáról a fóliát eltávolítjuk.

Elkészítési idő: 75 perc
Kalóriaérték: 595 kcal adagonként